J'vais l'bouffer tout cru !

par Rémy @, lundi 28 décembre 2015, 22:54 (il y a 3255 jours) @ catr

Ah, en tant qu'ogre, ça m'interpelle... Il faut que je vous raconte la conjonction de deux facteurs concommittants dans ma famille : mon grand-père maternel était instituteur, donc c'était son métier de bouffer du curé ; et ma grand-mère paternelle avait des accointances avec un charcutier d'origine lyonnaise, qui lui fournissait régulièrement de délicieux jésus qu'elle nous préparait en croûte. Tout ça a malheureusement été balayé par le temps et la vieillesse - les pauvres curés de nos jours ne valent plus qu'on les bouffe, et ma grand-mère n'y voit plus assez pour nous faire des jésus en croûte, elle en souffre fort, d'ailleurs, mais que voulez-vous, à 101 ans... De là vous admettrez que je sois tenté de faire une entorse à mon ogritude pour déborder légèrement du côté du cannibalisme ; ça aiderait évidemment si Denis était encore un peu jeune, mais enfin, devant une aubaine pareille je ne vais pas commencer à poser des exigences, tant pis ; je mangerai ce pape comme il est. Mes grands-parents seront fiers de moi, vous comprenez ? Dans ma famille on a la religion gastronomique, c'est atavique.

Mais non, rassurez-vous, je ne le mangerai pas cru, c'est juste un effet de pube dans le titre. Je le ferai griller à feu vif et je le mangerai en sauce Robert, c'est ce qu'il y a de meilleur, et ça convient à tout, même au pape.

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